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혈관 건강 피부건강 지키는 오메가3 지방산 - 대치동 피부과MX 헬스/건강정보 2013. 3. 19. 13:43
오메가-3란 무었인가
등푸른 생선에 많이 들어 있다고 알려져 있는 오메가-3 는 이미 많은 분들께 익숙한 단어 중 하나일 것입니다.
언제부터 인지는 정확하지 않지만 마치 웰빙 열풍이 불었던 것처럼 오메가3역시 건강에 좋다며 꼭 필수로 챙겨 먹어야 한다고 알려진 지방산입니다. 지방이 몸에 좋지 않다고 하지만 지방을 먹는 이유는 사람의 몸의 세포벽은 지방으로 이우어 졌기 때문입니다.
좋은 지방을 공급은 우리의 세포막을 좋은 지방으로 만들게 하는 효능이 있습니다. 오늘은 오메가3 가 어떤 효과가 있는지 그리고 불포화지방산이란 어떤 것인지를 알아보도록 하겠습니다.
포화지방과 불포화지방
화학적인 이야기로 먼저 시작하자면, 포화지방이란 것은 지방의 긴 탄소 사슬을 구성하는 탄소 원자들끼리 결합이 모두 단일 결합인 지방을 의미하며, 반대로 불포화 지방의 경우에는 탄소 원자들끼리 결합에 하나 이상의 이중결합이 포함된 지방을 의미합니다.
포화지방은 녹는점이 높고, 불포화지방은 녹는점이 낮은 것이 특징입니다. 녹는 점이 높아서 실온에서 고체로 존재하는 포화지방은 고체로 존재할 가능성이 높으며, 지방 덩어리가 혈액 내에서 고체로 존재한다면 혈액의 흐름을 방해하게 되기 때문에 포화지방이 많이 포함된 음식은 줄여야 하고, 불포화지방이 포함된 음식을 먹는 것이 좋다 하는 것입니다.
오메가3 지방산 효능 알아보기
몸 속에서는 탄수화물과 단백질 등이 대사작용을 거쳐서 포화 혹은 불포화 지방산으로만들어지는데, 사실 몸에서는 필요하지만 자체적으로 생산이 불가능한 지방산이 필수 지방산 입니다.
따라서 자체적으로 생산할 수 없지만 꼭 필요한 오메가-3 지방산은 반드시 음식으로 섭취하는 것이 건강에 좋습니다.
오메가3 는 혈관질환을 예방하는 것은 물론이고, 혈관을 보다 튼튼하고 강하게 해주기 때문에 혈관파열을 막아준다는 장점이 있습니다.
혈액 내의 콜레스테롤 농도를 낮추어 주기도 하고 각종 성인병을 예방할 수 있는 존재이기 때문에 꼭 섭취할 필요가 있습니다.
연구를 통해 나온 결과에 따르면, 오메가3는 단순히 혈관건강에 좋고 콜레스테롤 수취를 낮춰줄 뿐 아니라 항염증 작용을 하기 때문에 여드름을 제거하는데 도움을 주며 피부 건강에도 도움이 된다는 보고가 있습니다.
몸에 염증이 발생하는 것을 억제해 주고 자외선 차단 효과를 높여 주며 전체적인 면역력을 높여주는 역할을 하기도 합니다.
활성화 산소를 제거해 주기 때문에 피부 미용 효과에도 좋고, 노화를 막 아주는 효능에도 주목할 필요가 있습니다.
몸에 좋지만 스스로 만들어 낼 수 는 없는 오메가3, 청어 고등어 연어 등의 생선을 많이 섭취하며 부족한 오메가3 지방산을 채워 혈관 건강 뿐 아니라 피부 건강까지 챙기시기 바랍니다.
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