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피부노화방지 최고 블루베리 - 대치동피부과피부클리닉 2014. 8. 15. 06:30
피부노화방지 최고 블루베리 - 대치동피부과
영원히 늙지 않는 젊음을 얻는 방법은 없지만, 최대한 좋은 것을 먹고 스트레스 없이 살면 노화가 더디게 온다는 사실은 모두가 알고 있을 것입니다.
미국 타임지에서는 물론 국내 각종 매체에서도 최고의 슈퍼푸드로 소개하고 있는 과일 블루베리 !
블루베리는 7월에서 9월 사이에 먹으면 더더욱 좋은 여름 제철과일 중 하나입니다.
얼리지 않은 생 블루베리를 특히나 맛보면 더더욱 좋은 8월, 7~9월이 블루베리의 수확시기이기때문에 이 시기에는 냉동블루베리보다는 생 블루베리를 먹는 것이 가장 좋은 방법입니다.
피부노화 막아주는 블루베리 - 대치동피부과
블루베리가 특히나 좋은 이유는 피부노화를 막아주는 역할을 하며 항산화 기능이 뛰어나기 때문입니다.
블루베리의 파란색은 보기에만 좋을 뿐 아니라 실제 이 색소를 구성하는 안토시아닌이라는 성분은 항산화물질의 대표격으로 체내의 산화작용을 막는 역할을 합니다.
항산화기능을 하게되면 피부노화를 막을 수 있는 것은 물론 우리가 무척이나 걱정하는 암을 물리치는 데에도 도움이 된다고 합니다.
미국 타임지에서는 10대 슈퍼푸드 중 하나로 이 블루베리를 꼽았는데 비타민 A B C E 는 물론 칼륨과 인 그리고 칼슘 마그네슘 등 다양한 성분이 풍부해서 여러모로 몸에 좋고 피부에 좋습니다.
블루베리가 피부에 좋고 노화를 막아준다는 사실 외에도 눈에 좋다는 사실이 널리알려지고 있는데요.
블루베리에는 포도에 들어있는 것보다 30배 이상의 안토시아닌이 함유되어 있는데, 이 성분은 우리 눈의 핵심적인 기능을 하는 물질로 눈의 피로를 막아주고 시력이 떨어지는 것을 막아줍니다.
블루베리는 다량의 비타민, 미네랄 등이 포함되어 있어서 우리 피부의 재생을 돕는 역할을 하니 제철인 여름에 꾸준히 먹어두는 것이 좋습니다.
올바른 블루베리, 좋은 블루베리를 고르는 법은 간단합니다.
껍질 표면이 약간 흐리고 뿌옇다 싶은 것을 고를 수록 달고 영양이 많이 들어있다고 생각하면 쉽습니다.
이것은 바로 과분이라는 것인데 과분이 많을 수록 달고 맛있는 블루베리입니다.
블루베리의 과육은 약하기때문에 너무 박박 닦아서 씻는 것 보다는 흐르는 물에 적당히 닦아내는 것이 좋습니다.
건강에 좋은 블루베리를 꾸준히 섭취하면 갈아서 주스로 만들어먹거나 혹은 요거트와 함께먹는 방법이 있습니다.
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